5月最鲜美的一种蔬菜,跟虾炒最补钙,5元1斤,孩子发

发布日期:2020-05-30 05:39   来源:未知   

夏季到了市面上面的菜就开始丰富了起来,因为家里是北方的,小时候吃的最多的菜就是黄瓜,茄子,土豆,豆角等,任何时候都能吃到的那种菜,最近这几天去逛菜市场,增加了不少的新鲜的菜,绿油油的甚是喜欢,夏天的时候就是要吃点清淡的菜才对。想起了第一次吃芦笋的时候,吃起来脆脆的,特别的喜欢,正好是现在4、5 月份刚上市,最新鲜的时候,赶紧的买回来了一些,炒菜来吃。为什么说发育中的孩子要多吃呢?当然是因为芦笋里面含有多种维生素和蛋白质,孩子多吃可以增强抵抗力,而且芦笋还低热量,低脂肪。想减肥的小伙伴也不要错过这种蔬菜,今天就搭配起虾仁一起炒着吃,清爽的一道下饭菜。

【菜名】:芦笋炒虾仁

【所需食材】:芦笋6根,虾仁150克,料酒1勺,生抽1勺,生姜1小块,大蒜瓣,蚝油1勺。

【制作步骤】:

1、虾仁用水清洗干净,如果你是买回来的鲜虾,就需要去虾线,去头尾。放在小碗里面用半勺生抽和料酒腌制10分钟。

2、买回来的芦笋清洗干净,将根部比较老的地方切掉不用,然后再切成小段备用。